Dzień chleba oraz wypady nad morze.

Latarnia morska w Rozewiu .

Ostatnie dni staram się jak mogę wypoczywać poza domem

na świeżym powietrzu będę zimą siedziała w domu szkoda tego

słońca !!! Jeździmy z rodzinką do Karwii nad morze ostatnie 2 dni były

tak słoneczne , że szkoda nie korzystać z tego ciepełka i kąpieli

morskich !!! Na plaży już mało turystów jest spokój i jest cudnie :D

Uwielbiam plaże poza sezonem !!!

Poza tym jeżdzimy na grzyby chodzimy na festyny .

Byliśmy na festynie chleba i ciutek się rozczarowałam

bo oprócz kilku gatunków chleba nie mieli nic :(((

Kupiłam jeden swojski bochenek za 15 zł zdjęcia

nie pokaże bo bateria w aparacie padła a chleb zniknął

bardzo szybko !!! I szczerze nie smakował nam oszukali

na nim, że hej  ! Strasznie się kruszył nie był wilgotny aj

nie ma to jak sam sobie człowiek upiecze !!! Przytargałam za to

6 kilo mąki bo rozdawali za darmo więc będę sama piec chleb

w ten weekend !A może zrobię pizzę ??? zobaczymy ...

Każda mąka do czego innego !!!

Jak wiecie miałam mnóstwo pomidorków na działce

więc ostatnio często robię zupę krem z pomidorków.

Pierszy raz jadłam we włoskiej knajpce i poszłam tym

tropem co by nadążyć jeść pomidory hehe ;)

Poza tym jak wiemy pomidory są bardzo zdrowe bo mają

zbawienny likopen (czym dłużej się przetwarza tym lepiej !)

No i zajadamy się z mężusiem :D

POTRZEBUJEMY :

- pomidory 1,5 lub 2 kg ( lub z puszki conajmniej 4 puszki )

- dobry rosół drobiowy 0,5 litra (pół litra)

 lub kostki rosołowe 4szt

-Oliwa z oliwek czym lepsza tym lepiej

- 1 średnią cebulę

- 2 ząbki czosnku

- 5szt. obranej marchewki (nie za duże)

- pęczek bazylii

- pestki słonecznika lub grzanki

- przyprawy według uznania u mnie sól i chili ,śmietanka

lub naturalny jogurt do przybrania luz złagodzenia smaku.

A ja robię to tak:

Do garnka wlewam na całe dno oliwę z oliwek , pokrojoną w piórka cebulę,

marchewkę duszę dodaję zgnieciony nożem czosnek drobno posiekany.

gdy się podsmaży dodaję obrane ze skórki i pokrojone w kostkę

pomidory  około 1,5 lub 2 kg i dusimy . Zalewamy  0,5 litra rosołu lub ja

ostatnio wrzuciłam niestety 4 kostki rosołowe

(bez wody -moje pomidorki są soczyste )ale dajcie dobre .

Dusimy do miękkości potem dodajemy przyprawy

a potem tylko miksujemy blenderem .

Oczywiście szybciej dodaję świeżej bazyli ( można dać suszonej

ale smak dla mnie o wiele gorszy !!! ) i miksuję !!!

Wszystko jeszcze raz podgrzewam w między czasie prażę

ziarna dynii i włala gotowe ;) Pszepyszna zupka krem bardzo

sycąca, rozgrzewająca hmmm uwielbiam !!! Do tego

robię jeszcze grzanki czosnkowe skropione prawdziwą

oliwą z oliwek z 1 tłoczenia ma się rozumieć !!!

Ostatnie grzybobranie - para bliżniaków :D

A takie mam widoki ocieplają nam blok mam
nadzieję, że zaoszczędzimy dzięki temu na ogrzewaniu !

No i tyle na dziś muszę uciekać na 16:00 mam zebranie

w szkole brrrr jak  ja nie lubię takich zebrań !!!

Udanego popołudnia dla Was ;)